قدیمی ترین نوع نوشیدنی گرمی که در میان ایرانیان رواج داشته است دمنوش انواع گیاهان و میوه های مختلف مانند سیب و به و عناب و … است .برخی از دمنوش ها خاصیت درمانی داشتند و برخی به خاطر طعم خوب آن ها مورد استفاده قرار میگرفتند . همین چای که ما روزمره استفاده میکنیم هم یکی از انواع دمنوش هایی است که در گذشته در ایران رواج داشته است . با گذشت زمان دمنوش های ترکیبی و متنوع بسیاری پدید آمدند که بسیار هم در میان عامه مردم رواج پیدا کردند .
به همین نسبت ملزومات تهیه دمنوش ها هم روز به روز پیشرفته تر شدند و مدل های مختلفی از آن ها تولید شدند . قوری دمنوش یکی از این ملزومات است که در این مطلب قرار است با انواع آن آشنا شوید . در ادامه همراه ما باشید . پیشنهاد میکنیم دیگر مقالات ما چون کتری و قوری و کتری و قوری ترکیه ای را مطالعه کنید .
قوری دمنوش چیست ؟
این قوری کوچک و بسیار کاربردی وسیله ای برای آماده کردن چای و دمنوش های مختلف در محل کار و منزل شما میباشد . معمولا قوری های دمنوش از سه جزء تشکیل میشوند که یکی ظرف اصلی قوری میباشد و دیگری محفظه قرار گیری دمنوش و چای یا همان صافی قوری است و جزء سوم هم درب قوری است . برخی از انواع این مدل قوری ها قابلیت گذاشتن بر روی شعله مستقیم را دارد و دیگر از بابت سرد شدن دمنوش خود نگرانی ندارید . این قوری ها در جنس ها و مدل های مختلفی تولید میشوند که هر کدام ویژگی های منحصر به فرد خود را دارند .
قوری دمنوش شعله مستقیم
یکی از انواع قوری های دم نوشی که جدیدا واراد بازار شده است و توانسته به سرعت جای خود را در میان سایر قوری هایی که سال های سال است استفاده میشود باز کند ، قوری دمنوش شعله مستقیم است . دمنوش ها برای آماده شدن نیاز به کمی گرمی دارند و باید پس از آن که مواد دمنوش را درون قوری قرار دادید و بر روی آن آب جوش ریختید به مدت نیم ساعت صبر کنید تا دم نوش شما دم بکشد و چه بهتر که بتوان قوری را بر روی یک گرم کننده قرار داد تا در طول دم کشیدن سرد نشود . جدیدا انواع پایه های وارمر وجود دارند که با قرارگیری قوری بر روی این پایه و روشن کردن شمع زیر آن میتوان اطمینان حاصل کرد که دیگر دمنوشتان سرد نمیشود و به خوبی دم میکشد .
انواع قوری دمنوش
قوری های دم نوش انواع مختلفی مانند پیرکسی ، چینی ، سرامیکی ، فلزی و برقی دارند که در ادامه چند مدل از انواع آن ها را بررسی خواهیم کرد .
قوری دمنوش ساز مدل Tea Cup ظرفیت 500 میلی لیتر
وزن محصول : ۲۶۵ گرم
ابعاد مخزن : ۷ سانتیمتر
گنجایش : ۵۰۰
جنس بدنه : شیشه
قوری دمنوش SHANGYIXIN
ابعاد مخزن : ۱۵x۸x۸ سانتیمتر
گنجایش : ۹۰۰ میلی لیتر
جنس بدنه : شیشه
جنس در : استیل
قوری دمنوش Luna کد 152212 ظرفیت 0.950 لیتر
ابعاد قوری :۱۷x۱۵x۱۵ سانتیمتر
وزن : ۵۰۰ گرم
جنس بدنه : شیشه
گنجایش : ۰.۹۵۰ لیتر
قوری پیرکس مدل 211248
وزن : ۳۷۰ گرم
جنس بدنه :پیرکس
گنجایش : ۷۰۰ cc لیتر
ابعاد بستهبندی : ۱۵*۱۵*۱۴ سانتیمتر
قوری مدل پیرکس کلاسیک کد 750L
وزن : ۳۸۰ گرم
جنس بدنه : پیرکس
گنجایش : ۰.۷۵ لیتر
وزن بستهبندی : ۳۸۰ گرم
قوری مدل شعله مستقیم کد 750
ابعاد قوری : ۱۰x۱۰x۱۵ سانتیمتر
جنس بدنه : پیرکس
وزن : ۲۵۰ گرم
گنجایش : ۰.۷۵ لیتر
قوری لاکچری مدل CAP_750
وزن : ۲۳۵ گرم
جنس بدنه : پیرکس
ابعاد بستهبندی : ۱۵x۱۲x۱۰ سانتیمتر
وزن بستهبندی : ۳۰۰ گرم
1.قوری دمنوش پیرکس
قوری دمنوش پیرکس یکی از انواع قوری هایی است که برای دم کردن انواع دم نوش کاربرد دارند . برخی از انواع آن ها کاملا بی رنگند و هیچ طرح و رنگی از خود ندارند و حتی درب و دسته آن هم از جنس خود پیرکس است اما برخی از انواع آن ها بر روی خود طرح چاپ شده دارند و با توجه به آن طرح رنگ درب و دسته آن هم متفاوت و از جنسی دیگر است . یرخی از انواع آن نیز خود قوری پیرکس به رنگ های دیگری مانند طلایی ، شامپاینی ، سبز ، آبی و یا قرمز تولید میشوند تا تنوعی هر چند کوچک در طراحی این مدل قوری ها به وجود بیاید . برخی از این قوری ها حال از هر طرح و رنگ و مدلی که باشد قابلیت گذاشتن بر روی شعله مستقیم را دارند .
2.قوری دمنوش چینی
از متداول ترین و قدیمی ترین انواع قوری ها ، قوری چینی است . قوری های چینی و به طور کلی ظروف چینی جزو قدیمی ترین جنس ظروفی است که ساخته و روانه بازار میشدند و واقعا هم مقاومت خوبی داشتند به طوری که شاید منزل بزرگتر های فامیل و یا در آشپزخانه مادر بزرگهایتان قوری هایی با طرح و نقش قدیمی را دیده باشید که بعد از گذشت سال های طولانی همچنان قابل استفاده اند . اما یک مشکلی که شاید بتوان برای این جنس از قوری ها در نظر گرفت این است که نمیتوان آن ها را به طور مستقیم بر روی شعله و حتی پایه وارمر قرار داد .
3.قوری دمنوش برقی
یکی از جدید ترین انواع لوازم آماده سازی دمنوش ها ، قوری دمنوش برقی است . انواع ماگ هیتردار را هم میتوان زیر دسته این مدل از آماده ساز ها قرار داد . برخی از آن ها درست مانند چای ساز ها عمل میکنند که یک قوری بر روی یک صفحه که به برق متصل میشود قرار میگیرد و یک کتری هم جدا برای آماده سازی آب جوش . اما برخی از انواع ساده تر آن ها فقط یک قوری هستند که به برق متصل میشوند و تنها قابلیتی که دارند این است که دمنوش را در مدت زمان طولانی گرم نگه دارد .
لیوان دمنوش ساز شانگ ییژین مدل 500
وزن محصول : ۶۰۰ گرم
ابعاد مخزن : ۹x۹x۱۲ سانتیمتر
گنجایش : ۵۰۰ میلی لیتر
جنس بدنه : پیرکس
لیوان دمنوش ساز Jingpin با درب استیل
جنس درب : استیل
جنس بدنه : شیشه
جنس مخزن : شیشه
جنس در : فلز
لیوان دمنوش ساز میبی مدل فانتزی کد 14
وزن محصول : ۲۹۰ گرم
ابعاد مخزن : ۸x۹x۸ سانتیمتر
گنجایش : ۳۵۰
جنس بدنه : پیرکس
لیوان دمنوش ساز کد 115
ابعاد مخزن : ۹x۹x۶ سانتیمتر
گنجایش : ۳۰۰ میلی لیتر
جنس بدنه : پیرکس
جنس مخزن: پیرکس
لیوان دمنوش ساز مدل تپل
ابعاد مخزن : ۸x۹x۸ سانتیمتر
وزن محصول : ۱۰۰ گرم
گنجایش : ۳۶۰
جنس بدنه : پیرکس
لیوان دمنوش ساز مدل میبی کد 13
ابعاد مخزن : ۸x۹x۸ سانتیمتر
گنجایش : ۳۵۰
جنس بدنه: پیرکس
جنس مخزن : سرامیک
لیوان دمنوش بی.وی.کی کد 314205
ابعاد مخزن : ۷x۹x۱۴ سانتیمتر
گنجایش : ۵۰۰
جنس بدنه : پیرکس
جنس مخزن : پیرکس
لیوان دمنوش ساز بی.وی.کی کد 314202
ابعاد مخزن : ۷x۹x۱۵ سانتیمتر
گنجایش : ۵۰۰
جنس بدنه : پیرکس
جنس مخزن : پیرکس
لیوان دمنوش ساز ترانه مدل JINGPIN
وزن محصول : ۲۰۰ گرم
ابعاد مخزن : ۸×۱۴ سانتیمتر
گنجایش: ۵۰۰
جنس بدنه: شیشه
لیوان دمنوش ساز مدل 1313
ابعاد مخزن : ۱۳x۱۱x۷.۵ سانتیمتر
جنس بدنه : شیشه
جنس مخزن : شیشه
جنس در : شیشه
4.قوری دمنوش وارمر دار
یکی دیگر از انواع قوری های دم نوش ، قوری دمنوش وارمر دار است . معمولا جنس قوری این مدل ها به گونه ایست که قابلیت گذاشتن بر روی شعله مستقیم را دارد . به طور معمول یک پایه که در زیر آن محلی برای گذاشتن شمع تعبیه شده است وجود دارد که قوری بر روی این پایه قرار میگیرد .با قرار گیری قوری بر روی پایه دمنوش و یا چای شما تا زمانی که شمع شعله داشته باشد داغ است .
راهنمای خرید قوری دمنوش
جنس
قوری ها با جنس های مختلف تولید میشوند . انواع چینی آن که از گذشته وجود داشته اند و کماکان هم تولید میشوند و نوع جدیدی نیستند فقط طراحی های آن و نقوش چاپ شده بر روی آن ها ممکن است که جدید شده باشد . نوع دیگری از آن ها از جنس سرامیک است که نسبت به چینی در برابر ضربه آسیب پذیر تر است اما در مقابل حرارت مقاوم تر است و نوع دیگر آن که قوری پیرکس است و در برخی انواع آن قابلیت گذاشتن بر روی شعله مستقیم آتش را داراست . معمولا قوری های چینی از همه سنگین ترند و قوری های پیرکس از همه انواع قوری ها وزن سبک تری دارند .
قیمت
همیشه و همه جا موضوع قیمت برای همه افراد مهم بوده و هست پس توجه به قیمت محصولی که میخواهیم خریداری کنیم را باید رکن اصلی خریدمان قرار دهیم و اول از همه بودجه خودمان و قیمتی که میخواهیم هزینه کنیم را باید تعیین کنیم و سپس ویژگی هایی که مد نظر داریم را نیز با بودجه خود مطابقت دهیم و بهترین مورد را برای خود انتخاب کنیم . اگر در هنگام خرید کافی را به خرج دهید و به درستی از آن استفاده کنید تا سالیان سال نیاز به خرید نمونه جدید تر آن را ندارید .
ظرفیت
ظرفیت نیز یکی از نکات بسیار مهمی است که باید به آن حتما دقت داشته باشید . مثلا اگر بخواهید 2 لیوان دم نوش داشته باشید یک قوری نیم لیتری کوچک کاملا پاسخ گوی نیاز های شماست اما اگر بیشتر از این مقدار مصرف دمن وش خانواده شماست و یا میخواهید در هنگام مهمانی ها برای دهمانان خود هم دمنوش سرو کنید ، باید از قوری هایی با ظرفیت بیشتر خریداری کنید . هر چه ظرفیت قوری بالاتر باشد هم قیمت آن بیشتر میشود و هم از وزن سنگین تری برخوردار است .
قابلیت گذاشتن بر روی شعله مستقیم
یکی از انواع قوری دمنوش هایی که جدیدا وارد بازار شده اند و بسیار هم مورد استقبال مصرف کنندگان قرار گرفته قوری های شعله مستقیم است که عموما از جنس پیرکس میباشند . قوری های شعله مستقیم را میتوانید بدون هیچ نگرانی بر روی شعله مستقیم گاز یا شمع قرار دهید و نگران آسیب دیدن آن نباشید .
وزن
وزن قوری نیز یکی از نکات مهمی است که در هنگام خرید باید به آن دقت داشته باشید اگر وزن اصلی خود قوری سنگین باشد ، با ریختن مواد دمنوش و ریختن آب جوش در آن وزن آن دو برابر شده و دیگر حمل و نقل و به دست گرفتن آن برای شما سخت خواهد شد و ممکن است دیگر دسته قوری اگر از جنس دیگری باشد تحمل این وزن را نداشته باشد و بشکند پس حتما از انواع قوری های سبک تر خریداری کنید .
فرنچ پرس کد 2020
وزن محصول : ۳۰۰ گرم
ابعاد مخزن : ۱۳×۱۰×۱۰ سانتیمتر
گنجایش : ۳۵۰ میلی لیتر
جنس بدنه : پلاستیک
فرنچ پرس استارباکس کد123
ابعاد مخزن : ۸.۵x۸.۵x۱۴ سانتیمتر
گنجایش : ۳۵۰
جنس بدنه : پلاستیک
جنس مخزن : پیرکس
فرنچ پرس مدل P600
وزن محصول : ۲۴۰ گرم
گنجایش : ۶۰۰ میلیلیتر
جنس بدنه : پلاستیک
جنس مخزن : شیشه
فرنچ پرس جونای کد 351
وزن محصول : ۲۳۰ گرم
گنجایش : ۳۵۰
جنس بدنه : استیل
جنس مخزن : شیشه
فرنچ پرس میرکو آ ب ث کد 14167
ابعاد مخزن : ۱۱×۸×۸ سانتیمتر
جنس بدنه : پلاستیک
جنس مخزن : شیشه
جنس در : پلاستیک
فرنچ پرس استارباکس مدل 350
ابعاد مخزن : ۳۵۰ سانتیمتر
گنجایش :۳۵۰
جنس بدنه : پلاستیک
جنس مخزن : شیشه
فرنچ پرس مدل 600
ابعاد مخزن : ۱۵x۹x۰.۱ سانتیمتر
گنجایش : ۶۰۰ میلی لیتر
جنس بدنه: پیرکس
جنس مخزن : پیرکس
فرنچ پرس آنام مدل 600cc
مدل : 600
وزن محصول : ۳۰۰ گرم
ابعاد مخزن : ۹x۹x۱۶ سانتیمتر
گنجایش : ۶۰۰ میلی لیتر
فرنچ پرس مدل بامبو
ابعاد مخزن : ۶x۶x۱۴ سانتیمتر
گنجایش : ۳۵۰ میلی لیتر
جنس بدنه : پیرکس
جنس مخزن : پیرکس
فرنچ پرس اولالا مدل پیرکس کد 600
وزن محصول : ۳۵۰ گرم
ابعاد مخزن: ۱۳x۹x۷ سانتیمتر
جنس بدنه : پلاستیک
جنس مخزن : پیرکس
جنس دسته ها
یکی از نکاتی که در هنگام خرید قوری دمنوش باید مد نظر داشته باشید جنس دسته این قوری است . اگر جنس دسته قوری مطابق با جنس خود قوری باشد که به سرعت داغ میشود و ممکن است بدون کمک یک دستگیره یا پارچه دست ما آسیب ببیند اما دسته های پلاستیکی هم وجود دارند که از انواع نسوزند اما باید دقت داشته باشید که از پلاستیک درجه یک برای ساخت دسته آن استفاده شود تا پس از مدتی استفاده مقاومت خود را از دست نداده و بشکند .
قیمت قوری دمنوش
ب جز انواع برقی ، قیمت سایر مدل های این قوری با قوری های معمولی تفاوتی ندارد . البته انواع قوری دمنوش پیرکس که قابلیت شعله مستقیم دارند از سایر انواع آن گران ترند . قیمی این وسیله بر اساس عوامل مختلفی از جمله جنس ، ظرفیت ، کیفیت ، مدل و عوامل دیگری تعیین میشود که میتوانید با توجه به بودجه ای که برای خرید آن در نظر گرفته اید یک مدل را که به سلیقه و نیاز شما نزدیک تر است خریداری کنید .
قوری دمنوش بخرم یا نه ؟
معمولا قوری های دم نوش کاربرد فراوانی دارند و علاوه بر دم کردن دم نوش در آن میتوانید چای و انواع نوشیدنی گرم دیگر را نیز در آن فراهم کنید . معمولا برای همه این سوال پیش می آید که قوری دمنوش بخرم یا نه ؟ باید گفت اگر اهل مصرف دمنوشید حتما داشتن یک وسیله برای آماده سازی دمنوش برایتان ضروریست . حال میخواهد لیوان دم نوش ساز باشد ، یا قوری آن و یا انواع فرنچ پرس . اما اگر فکر میکنید همه ی افراد خانواده شما دمنوش میل میکنند باید از قوری های مخصوص دمنوش خریداری کنید .
این که بخواهید قوری پیرکس بخرید یا قوری چینی بیشتر بستگی به این دارد که میخواهید از قوری دم نوش خود بر روی حرارت مستقیم استفاده کنید یا بر روس سماور . قوری پیرکس قابلیت گذاشتن بر روی شعله مستقیم را دارد اما قوری چینی نه .
پاسخ این سوال مشخص نیست و بستگی به شما دارد که چه میزان دمنوش مصرف دارید لیوان دمنوش برای یک نفر دمنوش آماده میکند اما قوری های آن با داشتن حجم های مختلف میتواند پاسخ گو نیاز افراد زیادی باشد .
بله اگر قوری دمنوشی که انتخاب میکنید قابلیت گذاشتن بر روی شعله مستقیم را داشته باشد با داشتن یک پایه وارمر میتوانید دمنوش را درون قوری گرم نگه دارید .