نمایش یک نتیجه

مشاهده فیلترها

احتمالا این روز ها همه ی ما شاهد کنار رفتن سماور ها و روی کار آمدن کتری قوری ها هستیم . به خصوص این روز ها که این ابزار آشپزخانه در طرح و رنگ های متفاوت در بازار دیده می شود و به راحتی دل هر کس را می برد . اما آیا می توان به راحتی سماور را کنار گذاشت و این ابزار را جایگزین آن کرد ؟

بی شک در پی استفاده از این وسیله و خرید آن نکاتی وجود دارد که بر هیچ کس پوشیده نیست و لازم است که بیشتر درباره آن بدانیم چرا که احتمالا برخی از ما در منازل خود کتری قوری های رنگ و رو رفته و یا سیاه شده را می توان بیابیم . اما چه نکاتی را در حین خرید رعایت کنیم که هیچ گاه شاهد این صحنه نباشیم ؟

در نتیجه با توجه به ای که بسیاری از افراد نمی دانند که از کدام وسیله برای آماده کردن چای استفاده کنند وکدام یک باعث می شود که یک چای خوش عطر و طعم تر داشته باشند این مقاله را اختصاص داده ایم به انواع کتری و قوری و نکات خرید و استفاده از آن . پس اگر شما هم جزو افرادی هستید که قصد خرید یک کتری را برای آشپزخانه خود دارید این مقاله را تا انتها بخوانید .

مطالبی که در این نوشته با آن ها آشنا خواهید شد عبارتند از :
  • انواع کتری و قوری
  • چه جنس هایی برای کتری قوری ها وجود دارد ؟
  • نکاتی که قبل از خرید این وسیله کاربردی باید بدانیم !
  • برند های تولید کننده
  • مزایای آن نسبت چای ساز و سماور
  • و مواردی از این قبیل

انواع کتری قوری

زمانی که به فروشگاه ها ی مختلف سر می زنید و یا به سایت هایی که لوازم آشپزخانه می فروشند نگاهی می اندازید می بینید که انواع مختلفی کتری و قوری وجود دارند که هر کدام کاربرد های خاص خود را دارند . برای مثال انواع وارمر دار برای پذیرایی از مهمان بر روی میز قرار می گیرد تا در طول زمان مهمانی چای گرم و تازه داشته باشید . کتری قوری های رو گازی خود نمونه های مختلفی دارد . در ادامه انواع مدل ها را با کاربرد و مزایا و معایبشان برایتان خواهیم گفت .

  1. رو گازی ساده
  2. شیردار
  3. وارمر دار
  4. برقی

هنگام خرید کتری قوری به چه نکاتی باید توجه کنیم ؟

شما اگر بخواهید برای خرید یک وسیله مانند کتری و قوری بدون هیچ پیشینه ذهنی به تحقیق و جست و جو بپردازید زمان زیادی طول می کشد تا بدانید برای خرید کتری و قوری خوب و مناسب چه نکاتی را باید مد نظر قرار دهیم . به طور حتم افراد زیادی وجود دارند که نمی دانند چه بخرند .

از کدام برند بخرند ؟

کدام جنس را انتخاب کنند ؟

و صد ها سوال دیگر . به همین دلیل تصمیم گرفتیم تا دانسته هایمان را با شما به اشتراک بگذاریم . پس اگر قصد خرید این وسیله کاربردی برای منزل خود را دارید پیشنهاد می کنم ادامه این مطلب را بخوانید .

میزان گنجایش کتری و قوری !!!

نکته اولی که هنگام خرید ست کتری و قوری بسیار باید به آن دقت کنید میزان گنجایش آن است . بهتر است قبل از خرید به میزان مصرفی که دارید و تعداد افراد خانواده تان دقت کنید و سپس سایز مناسب را بخرید .

جنس بدنه هر دو !!!

حنس بدنه کتری قوری از نکات دیگری است که باید حتما به آن دقت کنید . انواع جنس های مختلف این وسیله در بازار وجود دارند که در ادامه مقاله جنس های پر مصرف آن را با مزایا و معایب آن برایتان توضیح می دهم . چینی ، شیشه ای ، استیل ، چدنی ، سرامیکی و ... از بهترین جنس های آن هستند است .

جنس دسته های کتری و قوری !!!

مسئله ای که از اهمیت زیادی برخوردار است حمل و نقل کتری و قوری است . و بسیار مهم است که از دسته های محکم و مقاوم استفاده شده باشد . زیرا ممکن است در هنگام بلند کردن قوری دسته آن کنده شود و اتفاقات ناگواری پیش بیاید .

داشتن فیلتر برای داشتن چای خوشرنگ !!!

همه ی ما خانم ها نسبت به رنگ و طعم چای حساس هستیم . زمانی که از قوری هایی استفاده می کنید که فیلتر تفاله گیر ندارند باعث می شود تفاله چای وارد لیوان شود و طعم و ظاهر بدی به چای می دهد . همچنین کتری هایی که فیلتر ندارند باعث می شوند تا جرم آب هنگام دم کردن و چای ریختن داخل چای شود و چای هم بد رنگ می شود و هم بد طعم .

هارمونی رنگی با محیط و سایر وسایل !!!

رنگی را انتخاب کنید که با تم رنگی آشپزخانه شما هماهنگی داشته باشد . و یا مکمل رنگ های استفاده شده در محیط آشپزخانه شما باشد . این گونه شما هارمونی رنگی زیبایی در آشپزخانه تان ایجاد خواهید کرد .

قیمت ، از مهم ترین نکات !!!

همه ی ما می دانیم که قیمت یک وسیله از مهم ترین ملاک های ما برای خرید است . شاید در مورد بعضی وسیله ها حاضر باشیم هزینه گزافی بپردازیم ولی بهترین جنس آن را بخریم اما در مورد خرید کتری قوری در حالی که قیمت های مناسب با جنس عالی وجود دارند ارزش این را ندارد که قیمت بالایی برای آن بپردازید .

قبل از خرید بودجه خود را تعیین کنید و سپس به فروشنده بگویید چه قیمتی مد نظر شماست و بعد مدل هایی که با بودجه شما هم خوانی دارد را انتخاب کنید .

چه جنس هایی برای کتری قوری ها وجود دارد ؟

جنس های مختلف برای کتری قوری ها وجود دارد که می توان با توجه به فضای آشپزخانه ، بقیه ی وسایل آَپزخانه ، تم رنگی محیط و بودجه و سلیقه خود یکی از انواع آن ها را انتخاب کنید . هر کدام از انواع جنس ها کاربرد های مختلفی دارد و هر کدام از آن ها مزایا و معایبی را نیز دارد .

کتری قوری لعابی

زمانی که در فروشگاه ها برای کتری و قوری جست و جو می کنید انواع طرح دار به سرعت دلبری می کنند و توجه ما را به خود جلب می کنند  . از میان تمام کتری قوری های رنگارنگ و پر طرح و نقش ، طبق گفته های فروشندگان و تحقیقات خودمان ، جنس لعابی نسبت به جنس های دیگر از دوام و ماندگاری بالاتری برخوردارند . برای مثال کتری قوری های سرامیکی هم بودند که رنگی باشند اما خوب شکننده اند و ممکن است آسیب ببینند .

اما کتری های لعابی معایبی نیز دارند که از بارز ترین معایب آن می توان حساس بودن آن به حرارت بالا را نام برد . زیرا در اثر حرارت بالا ممکن است لایه لعابی که بر روی آن کشیده شده است بسوزد و از بین برود .

کتری قوری استیل

همه پسند ، پر فروش و پر طرفدار . در هر مغازه ای که سر می زدیم انواع و اقسام کتری قوری های استیل را داشتند و اولین چیزی که به ما پیشنهاد می شد جنس استیل این وسیله است . راستش را بخواهید اگر خیلی ظاهر فانتزی کتری قوری برایتان مهم نباشد بهترین انتخاب همین کتری و قوری های استیل هستند . از مزیت های آن هر چه بگوییم کم است . مقاومت بالا ، استحکام ، تحمل دمای زیاد ، نشکن بودن استیل و موارد دیگر از مزیت های آن به حساب می آیند .

شاید تنها عیبی که بتوان به این مدل گرفت این است که خیلی تنوع طرح و رنگ ندارند که امروزه این مشکل هم تا حدودی حل شده است . در برخی مدل های آن دسته های سیلیکونی رنگی باعث تنوع شده است .

کتری قوری تفلون

چندین سال قبل بود که مدل های جدید کتری و قوری وارد بازار شدند . همه ی ما مدام به دنبال وسایلی می گشتیم که تازه وارد بازار شده اند و به قول معروف دسته اول است . آن زمان یک مدل جدید آمده بود که از جنس تفلون چکش خورده بود . در نگاه اول نسبت به انواع استیل و رویی و آلمینیوم ظاهر زیباتری داشت اما به همان دلیلی که قابلمه های تفلون به سرعت کنار رفتند کتری قوری های تفلون نیز کنار گذاشته شدند .

دلیلش این بود که تفلون با کوچکترین خط و خشی لایه درونی خود را از دست می داد و مواد سرطانزا درون غذا آزاد می کرد . حال شما تصور کنید آبی که مدام در حال جوشیدن است چقدر می تواند مواد مضر این کتری ها را درون خود حل کند . پس از خرید آن صرف نظر کردم .

کتری قوری سرامیکی

همانطور که میدانید سرامیک از سالم ترین نوع ظروف برای آشپزی و پخت و پز است و به همین دلیل کتری و قوری های سرامیکی نیز بسیار مورد توجه قرار می گیرد . اما نکته ای که وجود دارد این است که وزن بالایی دارند و به سرعت ترک ترک و لب پر می شود . اما نمی توان براقیت و طرح و رنگ های متفاوت آن را نادیده گرفت .

کتری و قوری شیشه ای

شاید در نگاه اول به دلیل این که می توانیم چایی را که دم می کنیم ببینیم انتخابمان کتری قوری های شیشه ای باشد اما بعد از این که با چند فروشنده صحبت کردیم و نظر مشتریان و خریداران را خواندیم از خریدش پشیمان شدم . از معایبی که با آن رو به رو شدم مهم ترین هایش موارد زیر هستند :

  1. کتری قوری های شیشه ای بر اثر جوشیدن آب درون آن موجب می شوند که یک لایه مانند چربی بر روی آب جوش و مخصوصا چای ببندد که هم بر روی طعم و هم رنگ چای تاثیر منفی دارد .
  2. دسته های آن معمولا از جنس پلاستیک هستند که بر اثر حرارت دیدن ممکن است نرم شوند و جا به جایی آن مشکل می شود .
  3. با کوچکترین ضربه ای آسیب دیده و می شکند .
  4. بر اثر گرم و سرد شدن نا گهانی از خود واکنش نشان داده و ترک بر میدارد و یا می شکند .
  5. جدای از همه این ها از قیمت بالایی نیز برخوردارند .

اما با تمام این معایبی که دارد به دلیل مزایای زیادی که دارد باز هم جزو پر فروش ترین مدل ها به حساب می آید . آن ها را مستقیما می توان بر روی آتش قرار داد و از همه مهم تر این که می توان چای و یا دمنوش درون آن را دید و از رنگ آن لذت برد .

کتری و قوری چدنی

اگر طرفدار فیلم های کره ای باشید حتما کتری قوری های با مزه ای که استفاده می کنند را دیده اید . کتری های چند ظلعی با دسته های حصیری یا بامبو . بیشتر از رنگ مشکی و اصلی خود چدن استفاده می کنند اما جدیدا مدل های رنگی آن هم تولید شده است . جنس چدن مزیتی که نسبت به سایر جنس ها دارد این است که بر اثر حرارت و جوشیدن آب درون آن مواد مضر برای سلامتی وارد آب در حال جوش نمی کند .

اگر مسئله قیمت آن در میان نبود به دلیل شکل جدید و زیبا و همچنین مزایایی که دارد قطعا اولین انتخاب ما محسوب می شد .

کتری قوری روی و آلومینیوم

این دسته از کتری و قوری ها را می توان جزو اولین های وارد شده در بازار دانست . با وجود روی کار آمدن مدل های جدید تر یا جنس های متفاوت تر اما باز هم می توان گفت این دسته از کتری و قوری ها جایگاه و کاربرد های خود را دارند . بی شک بیشتر ما این جنس را در منازل مادربزرگ هایمان و یا در هیئت های عذاداری دیده ایم . استفاده دیگری که دارند این است که در هنگام رفتن به پیکنیک و درست کردن چای آتیشی نیز کاربرد دارد .