نمایش 1–12 از 61 نتیجه

مشاهده فیلترها

آن دسته از افرادی که به دنبال ظروف کاملا بهداشتی و سالم هستند و ترجیح می دهند مواد غذایی خود را در ظروفی سالم سرو یا نگهداری کنند به سراغ خرید ظروف چوبی می روند. بی شک این روز ها در بازار بیش از پیش شاهد این جنس از ظروف در ابعاد اندازه و طرح های مختلف هستید. ظروف چوبی از جنس چوب گردو ، ظروف بامبو ، چوب راش و ...

یکی از جدیدترین ظروفی که جزو جدیدترین محصولات ارائه شده در بازار جهانی ظروف آشپرخانه می باشد ظروف چوبی بامبو بوده است که از ساقه و برگ گیاه بامبو تهیه می‌شوند . بسیاری از مردم بر این اصل معتقد اند که بهترین انتخاب برای مصارف روزانه استفاده از این ظروف است که خطرات احتمالی را تا حد زیادی کاهش می دهد اما برخی دیگر نیز مخالف این طرز فکر هستند. در این مقاله سعی نمودیم درباره ظروف چوبی ، مزایا و معایب توضیحاتی کامل بیان کنیم و در نهایت بهترین انتخاب را پیش روی شما قرار دهیم .

ظروف بامبو

پیشینه استفاده از چوب گیاه بامبو برای ساخت ظروف به هزاران سال پیش از کشور چین برمیگردد . بامبو دارای خصوصیات بسیاری بود که چینی ها آن را برای ساخت ظروف بسیار مناسب می دانستند . البته لازم است بدانید که ظروف چوب بامبو تنها برای سرو و پذیرایی غذا مناسب می باشند و از آن ها نمی توان برای پخت و پز غذا استفاده نمود البته قاشق های بامبو را می توانید برای آشپزی استفاده کنید.

بامبو یک گیاه دارای ساقه و برگ است. با گذر زمان و رشد این گیاه برگ ها میریزد ، پس از تمام قسمت آن می توان استفاده نمود . ساختار بامبو به این صورت است که زمانی که این گیاه رشد می کند پوسته های ساقه قدیمی میرزد که این پوسته ها را جمع آوری و برای ساخت ظروف یکبار مصرف استفاده می کنند و در نهایت از ساقه گیاه بامبو برای تولید ظرف استفاده می کنند.

امروزه ظروف چوبی بامبوم یا بامبو را در بازار به صورت ، فنجان ، بشقاب ، کاسه ، سرویس ابزار ، سینی ، تخته گوشت و حتی سرویس های غذاخوری نیز می بینید. لازم به ذکر است که از بامبو تنها برای تولید ظروف چوبی استفاده نمی شود بلکه بسیاری از تزئینات و دکوریجات منزل نیز تهیه می کنند.

مزایای ظروف بامبو :

  • سازگاری با محیط زیست
  • عدم استفاده از سم و آفتکش برای رشد گیاه
  • عدم استفاده از مواد شیمیایی در تولید
  • سبک بودن
  • دوام و ماندگاری بالا
  • بسیار کاربردی
  • ظاهر زیبا و جذاب
  • ظروف چوبی بامبو کاملا تجزیه پذیر می‌باشند.
  • این ظروف ذاتا خاصیت ضد میکروبی دارند.

ظروف چوبی درخت گردو

از گذشته های دور از چوب درختان برای ساخت ظروف استفاده می کردند . امروزه نیز به دلیل استقبال بسیار زیاد افراد از خرید این ظروف چوبی تولیدات آن به شکل گسترده ای در حال انجام می باشد. اغلب از چوب درخت راش ، اقاقیا ، گردو و... برای ساخت این ظروف استفاده می کنند. اغلب از چوب درخت گردو برای کار های تجاری استفاده نمی کنند . اما در مواردی از آن ها در ساخت مبلمان، کابینت، درب، کفپوش، پانل، ظرف، اسلحه و … استفاده می شود. امروزه از این نوع چوب برای تولید ظروف پذیرایی چوبی که از جمله ظروف پذیرایی جدید هستند ، استفاده میشود . رنگ آن بیشتر قهوه ای تیره با رگه های روشن و تیره می باشد. درخت گردو به دلیل اینکه بیشتر در مناظقی با آب و هوای معتدل رشد می کند چوب آن نسبتا سنگین سخت و انعطاف پذیر می باشد. چوب درخت گردو را به وسیله ماشین آلات و یا به صورت دستی برش می دهند، فرم و طرح بندی می کنند و از آن ها برای مصارف مختلف استفاده می کنند . اغلب بعد از ساخت این ظروف از چوب درخت گردو آن را رنگ آمیزی یا جلا می زنند تا اثر هنری فوق العاده ای به دست بیاید. می توانید این ظروف را به عنوان ظرف میوه ، سالاد و یا خشکبار و تنقلات  استفاده کنید همچنین از ریختن مواد غذایی داغ و خوراکی های مایع در این ظرف اجتناب کنید.

مزایای ظروف چوبی درخت گردو

  • قابل شستشو
  • مقاوم در برابر رطوبت و دارای لایه محافظ گیاهی
  • مقاوم در برابر ضربه
  • بسیار کاربردی
  • ظاهر زیبا و جذاب
  • سازگاری با محیط زیست

تفاوت بامبو با دیگر چوب ها

در این میان ممکن است برای همه ما این سوال پیش بیاید که تفاوت ظروف چوبی با ظروف بامبو چیست از این رو در این قسمت به بیان تفاوت های میان ظروف چوبی و ظروف تولید شده با گیاه بامبو پرداخته ایم.
  • اولین تفاوت این بوده است که بامبو یک درخت نیست و نوعی گیاه محسوب می شود و مقاومت آن گاها با فلزاتی همچون آهن برابری می کند . به همین دلیل در گذشته از گیاه بامبو برای ساخت اسلحه و یا تقویت پل استفاده می کردند .
  • درخت ها عموما دارای رشد کمی هستند اما بامبو این توانایی را دارد که در طول 24 ساعت 35 اینچ رشد کند .
  • یک جنگل انبوه بامبو عموما در طی 3 تا 5 سال تشکیل می شود.
  • یک درخت ممکن است 30 سال زمان ببرد تا زمان برداشت اما گیاه بامبو تنها 5 الی 7 سال.
  • در مراحل رشد بامبو به هیچ عنوان از سموم و آفت کش ها استفاده نمیشود چون بامبو به خودی خود ضد قارچ و باکتری می باشد.

تفاوت ظروف چوبی و بامبو

  • نکته مهمی که وجود دارد این است که خاصیت نفوذ پذیری در ظروف بامبو بسیار کم می باشد ولی با این تفاوت که ظروف چوبی معمولی خاصیت نفوذپذیری بنسبت بالایی دارند .
  • به دلیل خاصیت نفوذ پذیری ظروف بامبو به نسبت جذب رطوبت بسیار کمی دارا می باشند و این ظروف بر خلاف ظروف چوبی آب رفته و کوچک نمی شوند .
  • ظروف بامبو نسبت به سایر ظروف تولید شده از چوب بلوط و افرا با دوام تر است به نوعی به دلیل استحکام بالا برای تخته گوشت از آن استفاده می کنند .
  • ظروف چوبی وزن بیشتری نسبت به ظروف بامبو دارند.
  • قیمت ظروف چوبی از بامبو ارزان تر است .

مزایا استفاده از ظروف چوبی چیست ؟

دوام و ماندگاری بالا

این ظروف بسیار مقاوم و با دوام هستند به عنوان مثال ظروفی که از گیاه بامبو تهیه می شود به طرز عجیبی سخت و با دوام هستند و در عین حال بسیار سبک . ابزار های آشپزخانه بامبو معمولا برای مدت ها قابل استفاده هستند و نسبت به نمونه های پلاستیکی و چوبی از دوام بسیار بالایی برخوردار اند .

در برابر حرارت مقاوم اند

یکی دیگر از مزایای ظروف چوبی به خصوص ظروف بامبو  مقاوم بودن آن ها در برابر حرارت ، لکه و رطوبت می باشد .  از این رو شما می توانید با اطمینان از ابزار هایی همچون کفگیر و ملاقه چوبی استفاده کنید بدون اینکه نگران این باشید آن ها در برابر حرارت شکل اولیه خود را از دست می دهند . همچنین یکی دیگر از مزایای این ظروف به خصوص بامبو این بوده که به هیچ عنوان بوی نامطبوع و نیز لکه غذا را به خود نگرفته و به راحتی می توان آن را شست.

سالم و بی خطر بودن

بی شک همه ما بیش از هرچیز به سلامتی خود فکر می کنیم و در طول روز سعی می کنیم کارهایی را انجام دهیم ، غذاهایی را میل کنیم که برای سلامتی ما مفید باشند و سلامتی ما را به خطر نیاندازند. پس لازم است بگوییم که در مراحل تولید ظروف چوبی بخصوص ظروف بامبو از هیچ ماده شیمیایی و خطرناکی استفاده نمی شود به همین دلیل ظروف چوبی ظروف سالمی هستند. همچنین از این ظروف چوبی می توانید برای ظرف غذای کودکانتان استفاده کنید چرا که علاوه بر سالم بودن در اثر ضربه و برخورد با سطوح دچار شکستگی نمی شوند و سلامتی کودک را به خطر نمی اندازند.

ظاهر جذاب

یکی از دلایلی که امروزه افراد به سمت خرید ظروف چوبی به خصوص ظروف بامبو می روند ظاهر جذاب این ظروف می باشد. ظروف چوبی بامبو با ظاهر جذاب و مدرن خود می توانند هدیه های شایسته ای برای مناسبت های گوناگون باشند و همچنین با خرید آن ها حال و هوای تازه ای نشات گرفته از طبیعت را به منازل خود وارد می کنید.

قیمت ظروف چوبی

قیمت ظروف چوبی بسته به نوع چوب به کار برده شده ، دستساز یا دستساز نبودن و کیفیت چوب به کاربرده شده و مقدار آن متفاوت است. عموما در تکه های کوچکتر از قیمت پایین تری برخوردار اند و در ظروف بزرگ تر که مقدار چوب بیشتری به کاربرده می شود قیمت بالاتری برخوردار است . عمدتا ظروف بامبو از 50 هزار تومان در تکه های کوچک تا 5 میلیون تومن برای سرویس های غذاخوری .معمولا ظروف چوبی دست ساز از قیمت بالاتری برخوردارند . برای ظروف چوبی ساخته شده از چوب درختان شاید نتوان به خوبی قیمت گذاری کرد چرا که بسته به نوع چوب درخت قیمت ها بسیار متنوع می باشد .