طرز استفاده از اسپرسوساز دلونگی [ اتوماتیک و نیمه اتوماتیک ]

هممون میدونیم که دلونگی معروف ترین و محبوب ترین برند اسرسوساز ها و قهوه ساز ها می باشد ، این برند پرفروش همواره در تلاش است تا انواع اسپرسوساز های با کیفیتی را روانه بازار کند . با توچه به فروش بالای اسپرسوساز های دلونگی عده زیادی از افراد در مورد طرز استفاده از اسپرسوساز های دلونگی نیز سوال میکردند به عنوان مثال خود من وقتی که اسپرسوساز رو خریدم و برای اولین بار خواستم ازش تو خونه استفاده کنم واقعا سردرگم شده بودم که چجوری باید از این دستگاه استفاده کنم و یا از همه مهم تر چگونه تنظیمات مناسبی را بر روی آن اجرا کنم و در واقع هیچ شناختی از طرز استفاده از اسپرسوساز دلونگی نداشتم .

اگر شما هم در این مورد مشکل دارید و هنوز به خوبی نمی توانید با اسپرسوساز دلونگی خود قهوه و اسپرسو خوش طعمی آماده کنید ، حتما بهتون پیشنهاد می کنم با نحوه استفاده از اسپرسوساز دلونگی نیز به خوبی آشنا شوید و سپس اقدام به تهیه اسپرسو و یا قهوه کنید .

همچنین توصیه می شود دیگر مقالات پر طرفداری چون بهترین دستگاه اسپرسو ساز خانگی و بهترین مدل قهوه ساز نوا و.. را نیز حتما مطالعه کنید .

زمان تخمینی مطالعه: 10 دقیقه

راه اندازی دستگاه اسپرسوساز

قبل از هر چیز ابتدا باید نحوه راه اندازی اسپرسوساز ها را بلد باشید :

برای راه اندازه اسپرسوساز دلونگی و یا قهوه ساز دلونگی شما باید مخزن پشت دستگاه را برسری کنید و این مخزن را باید پر از آب تصفیه شده کنید . در اینجا توجه کنید که به هیچ وجه نباید از آب معمولی برای آن استفاده کنید و حتما لازمه که از آب تصفیه شده استفاده کنید .

حال در این قسمت باید شات دستگاه را تنظیم کنید ، البته در اینجا نیازی نیست این شات را پر از قهوه نکنید و بدون اینکه نیاز باشد در آن قهوه بریزید ، آن را فیکس کنید .

پس از آن باید گردونه بخار که در سمت چپ دستگاه اسپرسوساز قرار دارد را بچرخانید و آن را بر روی علامت 0 قرار دهید .

پس از آن که این مراحل را انجام دادید ، حال باید دستگاه را روشن کنید . در اینجا متوجه خواهید شد که چراغ های اسپرسوساز شروع به چشمک زدن می کنند .

پس از آن که این چراغ ها به صورت ثابت روشن شدند حال باید لیوانی را در زیر دستگاه و در قسمت زیری خروجی آب اسپرسوساز قرار دهید و منتظر بمانید تا آب دستگاه خالی شود و دستگاه شما تمیز شود .

پس از انجام این مراحل حال اسپرسوساز شما آماده است تا بتوانید با آن انواع اسپرسو ساز ها و قهوه های خوش طعمی را آماده کنید .

آموزش درست کردن اسپرسو با اسپرسو ساز دلونگی اتوماتیک :

1. در رابطه با تهیه اسپرسو با اسپرسوساز دلونگی ابتدا باید در نظر بگیرید که اسپرسوساز شما از نوع اتوماتیک است یا نیمه اتو ماتیک ، اگر دستگاه شما از نوع اتوماتیک است باید قهوه را آسیاب کنید تا آماده استفاده شود .
2. پس از آن باید مخزن آب دستگاه را تا اندازه ماکزیمم که که نشانگر آن مشخص است پر کنید و سپس اسپرسوساز خود را روشن کنید .
3. حال باید اسپرسوی آسیاب شده و یا پودر شده را در ظرف مخصوص ریخته و سپس شات را به دستگاه فیکس کنید .
4. البته قبلش باید مشخص کنید که شما اسپرسو تک میخورید یا دوبل میخورید تا بتوانید در شات مناسب قهوه بریزید .
5. حال پس از فشردن دکمه و یا چرخاندن ولوم دستگاه بر روی حالت قهوه باید آماده درست شدن قهوه خود باشد .

نحوه درست کردن قهوه با اسپرسوساز نیمه اتوماتیک :

پیش تر در مورد درست کرده قهوه و اسپرسوساز در دستگاه اتوماتیک آن نیز صحبت کردیم حال در اینجا قصد داریم تا در مورد نحوه استفاده از اسپرسو ساز نبمه اتوماتیک نیز صحبت کنیم .

1. اگر مدل اسپرسو ساز شما از نوع نیمه اتوماتیک باشد باید ابتدا قهوه خود را آسیاب کنید و یا می توانید در حین خرید قهوه خودتان مدل آسیاب شده آن را خریداری کنید .
2. سپس پودر قهوه را در شات مخصوص تک و یا دوبل با توجه به سلیقه خود بریزید و آن را به دستگاه وصل کنید و خوب آن را فیکس کنید .
3. البته قبل از همه ی این کار ها یادتون نره که مخزن رو پر از آب کنید و دستگاه را روشن کنید .
4. پس از آن که شات دستگاه را وصل کردید دما و مدت زمان آماده شدن اسپرسو خود را خودتان به صورت دستی تنظیم کنید .
5. پس از آن که چراغ چشمک زن ثابت شد حال باید دکمه مربوط به شروع کار را بزنید و یا ولوم دستگاه را بر روی قهوه قرار دهید تا قهوه شما آماده شود و از دستگاه خارج شود .

آموزش تنظیم دمای اسپرسوساز دلونگی :

در رابطه با درست کردن قهوه بهتره که دمای مناسبی را برای آن ها انتخاب کنید ، البته همه ی قهوه ها در یک دما تولید می شوند اما برخی از آن ها نیاز به دمای متفاوت تری دارند . در واقع با توجه به نوع قوه ای که دارید باید دمای مناسبی را برای تولید قهوه در نظر بگیرید تا کیفیت اسپرسو و قهوه شما بالاتر برود .

معمولا بهتر است دمای آب داخل دستگاه بر روی 117 درجه سانتی گراد تنظیم شود .

البته در کل در بیشتر موارد دمای آب دستگاه را می توانید بین 80 تا 120 درجه تنظیم کنید .

به کمک دکمه های موجود در کنار دستگاه می توانید دمای دستگاه را تنظیم کنید و آن را بالا و یا پایین ببرید .

اگر دوست دارید اسپرسوی شما خیلی داغ نباشد می توانید دمای دستگاه را بر روی 90 تا 100 درجه تنظیم کنید تا دمای اسپرسوساز شما در حالت متعادل تری قرار داشته باشد .

نکات مهمی که در حین استفاده از اسپرسوساز باید حتما در نظر داشته باشید :

برای آن که دوام کار اسپرسوساز شما بالاتر برود لازمه که نکات مهمی را در نظر داشته باشید ، به خصوص که این روز ها قیمت اسپرسوساز ها بسیار گران شده است به همین دلیل باید در استفاده از این دستگاه نکاتی ایمنی آن را رعایت کنید تا به مدت طولانی تری بتوانید از آن استفاده کنید .

1. بعد از هر بار استفاده حتما لازمه که دستگاه اسپرسوساز دلونگی را خاموش کنید .
2. در حین استفاده و تهیه قهوه حدودا چند لحظه صبر کنید تا قهوه به طور کامل از اسپرسوساز خارج شود .
3. حتما از محافظ برق استفاده کنید تا تا از خطرات ناشی از برق گرفتگی و خرابی دستگاه نیز جلوگیری شود .
4. بعد از هر بار استفاده حتما لازمه که بعد از خاموش کردن دستگاه ، سیم آن را از پریز برق جدا کنید .
5. برای آن که از جرم گرفتگی دستگاه جلوگیری کنید حتما لازمه که از آب تصفیه شده نیز استفاده کنید .
6. ممکن است در حین استفاده اطراف و یا زیر اسپرسوساز خیس شود که شما باید حتما این اطراف را خشک کنید و آن را مرطوب باقی نگذارید .
7. به هیچ وجه دستگاه اسپرسوساز را در دسترس کودکان خود قرار ندهید .
8. در تولید قهوه با اسپرسوساز به هیچ عنوان از آبی که از چند روز قبل درون دستگاه مانده است استفاده نکنید ، چرا که این آب مانده می تواند در طعم قهوه شما نیز تاثیر داشته باشد.
9. در زمان فشار دادن تمپر بر روی پودر قهوه حتما به میزان فشار دست خود نیز توجه داشته باشید ، اگر این فشار زیاد باشد سبب می شود که قهوه شما رنگ سیاه تری پیدا کند و دانه های قهوه سفت تر شود .
10. در صورتی که خودتان به صورت دستی قهوه را آسیاب می کنید دانه قهوه را ریز تر از سوراخ های فیلتر آسیاب نکنید چرا که این کار سبب می شود تا ذرات پودر قهوه داخل قهوه شما باشد .

نحوه درست کردن کاپوچینو با اسپرسوساز دلونگی :

یکی از پر طرفدار ترین نوشیدنی ها ، کاپوچینیو می باشد که طرفداران مخصوص به خودش را دارد . پایه اصلی این نوشیدنی اسپرسو با کف شیر است و در حقیقت زمانی که کاپوچینو درست می کنید و کف شیری که در بالای فنجان به چشم میخورد باعث شده تا این نوشیدنی در میان عامه ی مردم طرفدار بسیار زیادی پیدا کند . حال در ادامه با ما باشید تا در مطلب طرز استفاده از اسپرسوساز دلونگی ببینیم که چگونه می توانیم کاپوچینو درست کنیم .

برای تولید کاپوچینو به کمک اسپرسوساز دلونگی ابتدا باید دستگاه را به حالت پودری در بیاورید .

پس از آن باید مخزن اسپرسوساز را پر از آب کنید . حال باید همانند کاری که برای تهیه اسپرسو انجام میدهیم شات قهوه را پر از پودر قهوه کنیم و سپس آن را در جای خود نیز فیکس کنید .

در اینجا باید لیوانی را در قیمت خروجی دستگاه قرار دهید تا کاپوچینوی آماده شده به دخل لیوان بریزید .باید فوم شیر را درست کنید که در اینجا باید در ابتدا مقداری شیر در یک لیوان بریزید و سپس آن را در زیر شیر بخار نیز نگهدارید .

حال باید کمه فشار بخار شیر را فعال کنید تا فوم شیر شما آماده شود ، در اینجا معمولا بهتر است دسته شیر بخار در داخل شیر قرار داشته باشد تا شیر به خوبی فوم پیدا کند و شاید حتی نیاز باشد شما این کار را دو تا سه مرتبه انجام دهید تا کف شیر به خوبی به دست آید و در نهایت فوم شیر به دست آمده را بر روی قهوه بریزید تا کاپوچینوی شما آماده شود .

نحوه هواگیری اسپرسوساز دلونگی

در صورتی که معمولا به صورت دائم از اسپرسوساز دلونگی استفاده نکنید ممکن است در لوله های آن هوا جمع شود که شما باید قبل از استفاده مجدد حتما دستگاه اسپرسو ساز را هواگیری کنید .

برای هوا گیری اسپرسوساز دلونگی باید حتما مخزن دستگاه را پر از آب کنید . حال باید دستگاه را روشن کرده و صبر کنید تا آب درون مخزن به طور کامل بخار شود ، به طوری که آب درون مخزن خالی شود و دیگر هیچ آبی درون مخزن وجود نداشته باشد..

پس از آن باید دستگاه را خاموش کند و دوباره باید بعد از آن شروع به تهیه اسپرسو کنید تا بررسی کنید که هواگیری دستگاه به درستی انجام شده یا نه .

اگر متوجه شدید که هواگیری دستگاه به درستی انجام نشده است باید دوباره مخزن را پر از آب کنید و دو مرتبه عملیات هواگیری دستگاه اسپرسوساز دلونگی را انجام دهید .