سینی مزه چیست وچه کاربردی دارد؟[10 ایده دیزاین سینی مزه لاکچری]

انواع فینگر فود و سینی مزه یکی از آیتم های جذاب و مناسب مهمانی های عصرانه و جشن هاست . سینی فینگر فود ایده جالب برای جلوگیری از هدر رفتن مقدار زیادی میوه ، تنقلات و غذاست . به طور معمول در مهمانی ها برای جلوگیری از اتلاف هزینه و مواد به درست کردن 2 یا نهایتا 3 غذا و یک مدل دسر و سالاد بسنده میکنیم . با این وجود باید علاوه بر تعداد میهمانان مقداری هم اضافه تر تهیه دید اما با چیدن سینی خوراکی های خوشمزه میتوانید انواع و اقسام خوراکی ، میوه ، سبزیجات و … را درون سینی گنجانده و از هر کدام چند برش کوچک قرار دهید هر کس به اندازه اشتها و سلیقه خود برای خود از میان خوراکی ها بر میدارد .

به خصوص برای جشن های مخصوص کودکان که یک پرس غذا را به طور کامل و تنهایی نمیتواندد بخورند و باقی غذای آن ها به هدر میرود چیدن سینی یا میز مزه به شدت پیشنهاد خوبی است . در ادامه این مطلب بیشتر با محتویات این سینی و انواع آن آشنا خواهید شد .

سینی مزه چیست ؟

سینی مزه چیست ؟ سینی مزه در واقع وسیله یا ظرف خاصی نیست بلکه به مجموعه ای از خوراکی های مختلف گفته میشود که درون یک سینی یا ظرف یا بر روی یک میز با آرایش خاص در کنار یکدیگر چیده میشود . محتویات آن میتواند شامل میوه ها ، فینگر فود ها ، آجیل ها ، تنقلات مانند چیپس و پفک و یا انواع دسر و سالاد و موارد دیگری باشد که طبق سلیقه میزبان میتواند این محتویات تغیر کنند . ظروفی که برای چیدمان سینی های فینگر فود استفاده میکنند میتواند از انواع سینی چوبی ، سینی های شیشه ای ، شات پلیت ها و … باشد . جدیدا یکی از انواع ظروفی که برای این کار استفاده میشود سینی ها و ظروف گالوانیزه است .

کاربرد سینی مزه

همانطور که میدانید کاربرد سینی مزه برای پذیرایی از مهمان هاست . در مهمانی ها و جشن های عصرانه یکی از بهترین انتخاب هایی که برای پذیرایی میتوانید داشته باشید این سینی ها و فینگر فود هاست . به خصوص در جشن های مخصوص کودکان مانند تولد ها بسیار پر کاربردند چون بچه ها معمولا از هر خوراکی مقدار خیلی کم میخورند و باقی خوراکی آن ها به هدر میرود . میتوانید با به خرج دادن کمی سلیقه به خوبی از مهمانان خود پذیرایی کنید .

انواع سینی مزه

سینی های مخصوص مزه هم مانند سایر سینی ها و ظروف انواع مختلف دارند در ادامه این مطلب میخواهیم انواع سینی مزه از لحاظ نوع سینی را به شما معرفی کنیم . با ما همراه باشید .

1. سینی مزه چوبی

یکی از پر کاربرد ترین انواع سینی ها برای چیدن مزه و فینگر فود سینی مزه چوبی است . سینی های چوبی تنوع بسیار زیادی دارند برخی از آن ها لبه های بلندی دارند که میتوانید انواع و اقسام خوراکی را در آن بچینید و دیگر در انتخاب نوع فینگر فود و تنقلات خود محدودیت نخواهید داشت . برخی از انواع سینی های چوبی کف شیشه کار شده اند که زیبایی مخصوص به خود را دارند . برخی از انواع سینی های چوبی هم با داشتن طرح و رنگ سنتی زیبایی کار را دو چندان میکند . در سینی های با تم سنتی و منبت کاری میتوانید فینگر فود ها و لقهمه های سنتی بچپینید مانند کشک بادمجان لقمه ای یا کاسه میرزا قاسمی و لقمه نان و پنیر .

2. شات پلیت

یکی دیگر از انواع مختلف سینی های مزه که برای چیدمان فینگر فود و تنقلات شما بسیار مناسبند شات پلیت ها هستند . شات پلیت ها از یک سنی و یا صفحه با چندین قسمت مخصوص قرار دادن تنقلات شما تشکیل شده و به همراه 6 یا 12 عدد لیوان کوچک که به شات معروفند تکمیل میشوند . برخی از انواع شات پلیت ها بر روی یک صفحه گردان قرار دارند که ایده جالبی برای سرو فینگر فود در مهمانی هاست . میتوانید در قسمت های مختلف صفحه آن تنقلاتی که در نظر دارید را قرار دهید و در شات های آن انواع سس ، سالاد های تک نفره ، شات میگو ، دسر های تک نفره و یا نوشیدنی های مختلف بریزید .

3. سینی مزه گالوانیزه

یکی از جدید ترین ظروفی که برای چیدن انواع فینگر فود و سینی مزه استفاده میشود سینی های گالوانیزه است . سینی های گالوانیزه از جنس روحی ساخته شده و روی آن رنگ میشود که معمولا به رنگ های مشکی و سفید وجود دارند . سینی مزه گالوانیزه جنس بسیار سبکی دارد و دیگر محدودیتی برای چیدمان تنقلات و غذاهای مختلف در آن ندارید که حتما از خوراکی هایی با وزن سبک تر استفاده کنید .

4. سینی فینگر فود

یکی دیگر از سینی های مزه ، سینی فینگر فود است . برای چیدمان سینی فینگر فود هم میتوان از همان سینی چوبی ، سینی گالوانیزه یا انواع دیگر سینی ها که برای چیدمان سینی مزه استفاده میشود کرد اما چون فینگر فود ها نسبت به تنقلاتی که درون سینی مزه چیده میشود سایز به نسبت بزرگتری دارند باید از سینی هایی استفاده کرد که هم لبه بلندی دارند تا از ریختن فینگر فود ها به بیرون جلوگیری شود و هم خود سینی وزن پایینی داشته باشد .

5. اردو خوری

پیش از این در مطلبی به طور کامل به بررسی اردو خوری و کاربرد های آن پرداختیم و مختصرا توضیح دادیم که اردو خوری چیست . اردو خوری را هم میتوان جزو دسته ظروف مخصوص چیدن مزه قرار داد زیرا انواع سینی های مخصوصاردو وجود دارند . اردو ها هم غذاهای کوچک با مقدار کم هستند و انواع فینگر فود و پیش غذا ها هو در دسته اردو ها قرار میگیرند . اردو خوری ها انواع مختلف دارند از انواع سرامیکی و شیشه ای گرفته تا انواع فانتزی و چوبی و …

انواع خوراکی برای سینی مزه

خوراکی های مختلفی را میتوان درون این سینی ها چید معمولا انواع تنقلاتی که برای چیدمان آن استفاده میشود با توجه به سلیقه میزبان و مهمانان و موارد دیگر انتخاب میشود . از انواع سینی هایی که میتوان چید چند نمونه را در ادامه معرفی خواهیم کرد . انواع خوراکی برای سینی مزه عبارتند از :

1. سینی سبزیجات

یکی از سالم ترین سینی هایی که میتوان چید سینی سبزیجات است . اگر در میان مهمانان خود افرادی دارید که گیاه خوارند و یا رژیم غذایی دارند و یا به دنبال این هستید که در کنار غذاهای سنگین خود میخواهید چندین تنقلات سالم و سبک را نیز سرو کنید سینی سبزیجات بهترین انتخاب برای شماست . میتوانید انواع صیفیجات مانند هویج ، خیار ، گوجه گیلاسی ، بروکلی و … را به همراه میوه های فصل و سبزیجات مانند کاهو ، شوید ، جعفری و … در کنار یک دیگر به گونه ای بیارایید که زینت بخش میز پذیرایی شما باشد .

2. سینی پنیر

یکی دیگر از انواع سینی مزه ها سینی پنیر است . سینی پنیر در کنار خیلی از تنقلات و خوراکی های مختلف کاربرد دارد و سرو میشود. وجود سینی پنیر در کنار سینی سبزیجات میتواند گزینه بسیار خوبی باشد تا به سبزیجات طعم و مزه متفاوتی بدهد . همچنین در کنار غذاهای مختلف و فینگر فود ها هم وجود انواع پنیر میتواند تکمیل کننده طعم و مزه آن ها باشد .

3. سینی چیپس و پفک

یکی دیگر از انواع سینی هایی که میتوان چید سینی چیپس و پفک و تنقلات است . در جشن تولد ها اگر قرار باشد به تعداد مهمان ها بسته چیپس و پفک و تنقلات دیگر تهیه کنید هم برای شما مقرون به صرفه نیست و هم این که مقدار زیادی از آن اصراف میشود اما چیدن سینی چیپس و پفک میتواند ایده بهتری باشد . میتوانید چیپس ، پفک ، کرانچی و چیپلت را به مقدار کم تهیه کنید و در کنار مقداری بادام زمینی در طعم های مختلف و کمی لواشک و آلوچه برای کامل کردن طعم آن در کنار یکدیگر به زیبایی چیدمان کنید .