تابه برقی چیست و چه کاربردی دارد ؟[ارزش خرید داره ؟]

از میان انواع غذاهایی که وجود دارد غذاهای سوخاری و سرخ شده از محبوبیت بیشتری برخوردار هستند و به علاوه آن معمولا با سرخ کردن مواد غذایی می توان به راحتی وعده های غذایی خوشمزه در مدت زمان کوتاه نیز آماده کرد . در مواقعی که معمولا اجاق گاز و یا آتیش برای حرارت سرخ کردن وجود نداشته باشد می توان از تابه های برقی نیز استفاده کرد . این نوع تابه ها را می توان نمونه های جدیدی از ظروف در بازار معرفی کرد که این ورز ها طرفداران زیادی هم به دست آورده اند . اما از میان مدل های مختلف تابه برقی کدام مدل کاربرد بهتری دارد و از همه مهم تر با کیفیت تر است ؟ پیشنهاد می شود دیگر مقالات در رابطه ماهیتابه رژیمی و تابه گریل نالینو و ماهیتابه چدنی و ماهیتابه سرامیکی را هم مطالعه کنید .

تابه برقی ها در چه مواقعی کاربرد دارند ؟

این نوع تابه ها بیشتر در موقعیت هایی چون سفر و کمپ نیز کاربرد دارد و البته از این تابه ها می توان در خانه هم استفاده کرد که نسبت به اجاق گاز ها استفاده از آن ها بی دردسر تر بوده است . در واقع زمانی که سیم برق این ماهیتابه ها را به برق میزنید ، انرژی یکنواخت الکترونیکی سبب می شود تا این تابه ها شروع به داغ شدن کنند . با وجود تابه برقی های دیگر نیازی به حرارت آتش برای سرخ کردن مواد غذایی نیز کاربرد دارد . حتی از این نوع تابه ها برای پخت مواد دیگری چون کیک ، تخم مرغ ، تست کردن ، گریل کردن و … نیز استفاده می شود .

معرفی بهترین تابه برقی های بازار :

1. تابه برقی اکو مدل YL-A3

این مدل تابه همراه با استاندارا های روز دنیا نیز ساخته شده است و از ویژگی هیا آن می توان به ترموستات قابل تنظیم از 100 درجه تا 240 درجه سانتی گراد نیز اشاره کرد . از این محصول می توان برای پخت پیتزا ، کیک ؟، نان ، سبزیجات و گوشت و .. نیز استفاده کرد و دارای 4پایه سیلیکونی ضد لرزش نیز بوده است .

مشخصات :	ویژگی :
توان مصرفی	1600 وات
گنجایش	5تا 7 لیتر
جنس بدنه	آلیاژ آلومینیوم
روکش	دارای روکش نچسب سرامیکی
جنس دسته ها	باکالیت اصل نسوز

2. تابه برقی پرینسس کد 162467

این نوع تابه برقی با توجه به ابعاد مناسب و گنجایش خوبی که دارد یکی از بهترین گزینه های برای خردی محسوب می شود . با وجود روکش نچسب می توان انواع غذاهای سالم با روغن کمتر تمیز تهیه کنید . همراه این تابه دو عدد قاشق چوبی نیز عرضه می شود ، این محول دارای پایه های ضد لرزش بوده و قابل شستشو بوده است .

مشخصات :	ویژگی :
توان مصرفی	1700 وات
پوشش	نچسب و مقاوم
قابلیت تنظیم حرارت	115 تا 250 درجه سانتیگراد
قطر تابه	25 سانتی متر
ابعاد و اندازه	مناسب و استاندارد

3. تابه کرکماز مدل Pizzamatic A306

برند ترکیه ای کرکماز را می توان بهترین مارک های تولید کننده محصولات آشپزخانه نیز معرفی کرد ، از این نوع تابه برقی به راحتی می توان برای پخت انواع مواد غذایی چون پیتزا ، گوشت و نان و سبزیحات و دیگر غذاهای آبدار و … نیز استفاده کرد . معمولا برند کرکماز انواع مدل محصولاتش را به بیش از 120 کشور دنیا نیز صادر می کند .

مشخصات :	ویژگی :
توان مصرفی	1600 وات
جنس بدنه	تماما گرانیت
جنس دسته	باکالیت نسوز
قابل تنظیم حرارت	از 100 تا 240 درجه سانتی گراد

نکات مهمی که قبل از خرید باید بدانید :

1. انتخاب بهترین جنس تابه

یکی از مهم ترین نکات قبل از خرید تابه برقی ها شناخت بهترین جنس می باشد ، همانطور که میدانید نمونه ها ماهیتابه ها در انواع جنس های سرامیکی ، چدن ، گرانیتی ، رویی و .. نیز وجود دارد ، پس با توجه به شناخت کیفیت این جنس ها سعی کنید که تابه هایی با جنس بهتر نیز خریداری کنید معمولا جنس های چدن و گرانیت جزو محبوب ترین جنس ها می باشد .

2. بررسی قیمت ماهیتابه برقی

در رابطه با قیمت باید بیان کنیم که قیمت این نوع تابه های برقی قطعا نسبت به مدل تابه های بدون برق بالاتر بوده است ، به غیر از این نکته در کل قیمت تابه برقی ها به عوامل مختلفی نیز بستگی دارد که از جمله از این عوامل می توان نوع جنس این تابه ها نیز اشاره کرد . معمولا مدل تابه های استیل نسبت به تابه ها آلومینیومی از قیمت بالاتری برخوردار بوده اند و در مقابل مدل تابه های چدنی و گرانیتی قیمت بالاتری دارند .

3. بررسی اندازه شکل تابه برقی ها

نکته مهم دیگر که باید بررسی شود در رابطه با اندازه و شکل تابه های برقی می باشد ، معمولا قطر تابه های برقی در اندازه های 25 تا 40 سانتی متر نیز تولید می شوند و معمولا مدل تابه هایی که در اندازه 25 سانتی متر قرار دارند برای خانواده های 2 تا 3 نفر کاربرد دارد و مدل تابه هایی با اندازه بزرگتر 30 تا 40 سانتی متر برای تعداد افراد 4 نفر تا 6 نفر نبز کاربرد خواهد داشت . معمولا تابه های برقی در سه شکل گرد و بیضی و مستطیل نیز قرار دارند و مدل های گرد و بیضی حالت جمع و جور تری دارند .

4. نحوه تمیز کردن تابه های برقی

معمولا بهتر است تابه برقی ها به شکلی ساخته شوند که قطعات آن قابل جداسازی باشد . در این حالت به راحتی می توانید این تابه ها را درون ماشین ظرفشویی نیز استفاده کنید و به راحتی آن ها را بشویید .

5. قابلیت کنترل حرارت

بعضی از تابه ها تنها دارای حرارت کم و یا زیاد هستند که در این حالت مواد غذایی یا باید در حرارت کم و یا در حرارت زیاد نیز پخته شوند . اما برخی از مدل تابه های برقی که قطعا از قیمت بالاتری هم برخوردار هستند دارای قابلیت کنترل دما نیز بوده اند . معمولا برخی از آن ها دارای گزینه دمای گرم هستند که در این حالت شما می توانید غذای آماده شه را در هر زمانی که نیاز بود گرم نگهدارید . توجه کنید که برای پخت مواد غذایی دمای 400 در فارینهایت کاربرد دارد و برای سرخ کردن مواد غذایی به دمای 150 درجه فارینهلیت نیاز دارید .

ویژگی های مهم تابه های برقی خوب و با کیفیت چیست ؟

وجود درب شیشه ای در این نوع تابه ها کمک می کند تا به راحتی با وجود درب از مراحل و روند پخت غذا نیز مطلع شویم و دیگر برای چک کردن مواد غذایی نیازی به برداشتن درب تابه نخواهید داشت . از همه مهم تر وجود درب کمک می کند تا حرارت به طور یکنواخت تری پخش شود .

معمولا زمانی که می خواهید غذایی سرخ کنیم متوجه شده اید که چقدر گاز ما به دلیل تراوش روغن به بیرون کثیف می شود ، برای تابه های برقی یک سینی مخصوص در زیر تابه ها کمک می کند تا اطراف تابه کمتر کثیف شود .

وجود کناره هایی با ارتفاع خوب سبب می شود تا روغن کمتری به بیرون تراوش کند و حتی این حالت سبب می شود تا بتوان مواد غذایی آبدار نیز درست کرد ، پس حتما در زمان خرید مدل تابه برقی با لبه های بلند نیز خریداری کنید .

نکته مهم دیگر در رابطه با دسته تابه ها می باشد ، معمولا مدل تابه های برقی وقتی داغ می شوند اگر جنس دسته ها هم از جنس خود تابه باشد داغ می شود ، بنابراین باید دسته ها دارای روکش ضد حرارت و آرگونومیک باشد .